Σεπτεμβρίου 2013

Συνεχείς ανατροπές έχει η προσπάθεια των επιστημόνων να βρουν την των μαμούθ. Επί πολλά χρόνια πιστευόταν ότι ένοχος ήταν ο άνθρωπος που

Είναι μία αναγνωρησμένη φυλή από την αμερικάνικη ακαδημία πουλερικών από το 1950. Εχει καταγωγή από την Ταϋλάνδη και τo

σπανιες ΡΑΤΣΕΣ ΚΟΤΕΣ spanies RATSES KOTES σπανιες ΡΑΤΣΕΣ ΚΟΤΕΣ spanies RATSES KOTES
Η Όρνιθα, ή κοινώς κότα, (αρσενικός: πετεινός ή κόκκορας, ουδέτερο το κοτόπουλο) (επιστ. Gallus gallus domesticus - Όρνιθα η όρνιθα η οικιακή) είναι ένα εξημερωμένο πτηνό. Είναι ένα από τα πιο κοινά και διαδεδομένα οικόσιτα ζώα, αφού υπολογίζεται ότι το 2003 υπήρχαν γύρω στα 24 δισεκατομμύρια εκπρόσωποι του είδους.Δηλαδή υπάρχουν περισσότερες κότες στον κόσμο από οποιοδήποτε άλλο πουλί, ή και από τους ανθρώπους. Ο άνθρωπος εκτρέφει τις κότες κυρίως ως πηγή τροφίμων, για το κρέας τους και τα αυγά τους.

Η κότα πιστεύεται ότι εξημερώθηκε στην Ινδία, ενώ πρόσφατα ανακαλύφτηκαν στοιχεία ότι η εξημέρωσή της είχε ήδη ξεκινήσει στο Βιετνάμ πριν από 10.000 χρόνια

Από την Ινδία το εξημερωμένο πτηνό διαδόθηκε στην Περσία, τη Λυδία, μετά στη δυτική Μικρά Ασία και γύρω στον 9-8 αιώνα π.Χ. και στην Ελλάδα.
Η κότα ήταν γνωστή στην Αίγυπτο από την 18η Δυναστεία, σαν το "το πουλί που γεννάει ένα αυγό κάθε μέρα". Η κότα ήρθε στην Αίγυπτο από την Συρία και τη Βαβυλώνα, σύμφωνα με τα χρονικά του Τούθμωση Γ'.Στην Παλαιά Διαθήκη δεν γίνεται καμιά αναφορά στην εξημερωμένη κότα.

CHICKEN BREED NAME PIC EGG LAYING EGG COLOR COLD HARDY
Ameraucana Good (3/wk) Light Blue Yes
Ancona Excellent (5/wk) White Yes
Andalusian Good (3/wk) White No
Antwerp Belgian Bantam Fair (2/wk) Cream or Tinted No
Appenzeller Spitzhauben Good (3/wk) White Yes
Araucana Good (3/wk) Light Blue Yes
Aseel Poor (1/wk) Cream or Tinted Yes
Australorp Excellent (5/wk) Brown Yes
Barnevelder Good (3/wk) Brown Yes
Belgian Bearded d'Uccle Bantam Fair (2/wk) Cream or Tinted No
Booted Bantam Fair (2/wk) Cream or Tinted No
Brahma Good (3/wk) Brown Yes
Campine Good (3/wk) White Yes
Catalana Very Good (4/wk) Cream or Tinted No
Chantecler Very Good (4/wk) Brown Yes
Cochin Fair (2/wk) Brown Yes
Cornish Poor (1/wk) Light Brown Yes
Crevecoeur Fair (2/wk) White No
Cubalaya Very Good (4/wk) Cream or Tinted Yes
Delaware Very Good (4/wk) Brown Yes
Dominique Good (3/wk) Brown Yes
Dorking Good (3/wk) Cream or Tinted Yes
Easter Eggers Very Good (4/wk) Green/Blue/Pink/Multi Yes
Faverolles Very Good (4/wk) Light Brown Yes
Fayoumi Fair (2/wk) Cream or Tinted No
Hamburg Very Good (4/wk) White Yes
Holland Good (3/wk) White Yes
Houdan Fair (2/wk) White No
Japanese Bantam Poor (1/wk) Cream or Tinted No
Java Good (3/wk) Brown Yes
Jersey Giant Good (3/wk) Brown Yes
La Fleche Good (3/wk) White No
Lakenvelder Good (3/wk) Cream or Tinted No
Langshan Good (3/wk) Brown Yes
Legbar Very Good (4/wk) Light Blue Yes
Leghorn (Non-White) Good (3/wk) White No
Leghorn (White) Very Good (4/wk) White Yes
Malay Poor (1/wk) Light Brown No
Marans Good (3/wk) Chocolate Yes
Minorca Very Good (4/wk) White No
Modern Game Poor (1/wk) White No
Naked Neck (Turken) Fair (2/wk) Light Brown Yes
New Hampshire Red Good (3/wk) Brown Yes
Old English Game Fair (2/wk) Cream or Tinted Yes
Orpington Good (3/wk) Brown Yes
Penedesenca Good (3/wk) Chocolate No
Phoenix Poor (1/wk) Cream or Tinted No
Plymouth Rock Very Good (4/wk) Brown Yes
Polish Fair (2/wk) White No
Redcap Good (3/wk) White Yes
Rhode Island Excellent (5/wk) Brown Yes
Rosecomb Bantam Poor (1/wk) Cream or Tinted Yes
Russian Orloff Fair (2/wk) Light Brown Yes
Sebright Bantam Poor (1/wk) Cream or Tinted No
Sicilian Buttercup Fair (2/wk) White No
Silkie Bantam Good (3/wk) Cream or Tinted Yes
Star Excellent (5/wk) Brown Yes
Sultan Poor (1/wk) White No
Sumatra Poor (1/wk) White Yes
Sussex Very Good (4/wk) Light Brown Yes
Welsummer Very Good (4/wk) Chocolate Yes
White Faced Black Spanish Good (3/wk) White No
Wyandotte Very Good (4/wk) Brown Yes
Yokohama Poor (1/wk) Cream or Tinted No

Αβγό ή αυγό είναι δομή που παράγουν, ως αναπαραγωγικό μέσο, τα θηλυκά άτομα ορισμένων ειδών ζώων (πτηνών, ερπετών, ψαριών και εντόμων), η οποία έχει σφαιρικό ή ωοειδές σχήμα και συνήθως περιβάλλεται από κέλυφος. Το αυγό γενικά χρησιμοποιείται για την εξωμήτρια ανάπτυξη αυτών των οργανισμών κατά τα πρώτα στάδια της ζωής τους, αν και υπάρχουν οργανισμοί, όπως η οχιά που κυοφορούν αυγά.

Τα αυγά διακρίνονται σε γονιμοποιημένα, αυτά δηλαδή στα οποία υπάρχει ζυγωτό που αναπτύσσεται και στα μη γονιμοποιημένα. Τα αυγά ειδικά τα μη γονιμοποιημένα θεωρούνται κύτταρα, αφού αποτελούν ουσιαστικά ένα ωάριο. Το κολοσσιαίο σχετικά με τα υπόλοιπα κύτταρα μέγεθος οφείλεται στις θρεπτικές ουσίες που περιέχουν, οι οποίες προορίζονται για την ανατροφή των οργανισμών των γονιμοποιημένων ωαρίων. Ωστόσο, οι θρεπτικές αυτές ουσίες εξακολουθούν να υπάρχουν και στα μη γονιμοποιημένα αυγά, ώστε τα αυγά να αποτελούν τροφή μεγάλης διατροφικής αξίας και τμήμα της ανθρώπινης και όχι μόνο διατροφής.
Ανατομία του αβγού

Ένα αυγό απαρτίζεται κυρίως από τρία μέρη. Τα δυο πιο σημαντικά είναι ο κρόκος και το ασπράδι. Ο κρόκος περιέχει το μεγαλύτερο μέρος των θρεπτικών ουσιών και είναι μια πορτοκαλοκίτρινη ημίρευστη σφαίρα. Το ασπράδι είναι ένα παχύρευστο διαφανές υγρό που αποτελείται κυρίως από την πρωτεΐνη αλβουμίνη. Το τρίτο μέρος συγκρατεί τον κρόκο στο κέντρο του του αυγού.

Το αυγό γονιμοποιημένο ή όχι χρησιμοποιείται στη διατροφή πολλών οργανισμών. Τα αγονιμοποίητα αυγά της κότας χρησιμοποιούνται από τον άνθρωπο για τροφή, ενώ τα γονιμοποιημένα για καλλιέργεια εμβολίων και φυσικά για να αναπαραχθούν οι κότες. Επίσης, το αυγό χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη στην παρασκευή αυγοτέμπερας.

Ξ¦ΟŒΟΞΌΞ± επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget